- 2009-12-03 (Thu) 15:11
- 良く行くお店
いつもお世話になっている、
難波・なんなんタウンにある「八起亭」 さんのご紹介です。
若いご主人とそのお母さん・奥様・お父さんと家族で営まれて、
非常にアットホームな雰囲気で食べる事が出来ます。
常連さんも昔からこの店に通われている人達も多く
その人達の話で一杯飲むのもまた格別です。
何を食べても間違いなく非常に新鮮ですので、
お造りメニューがあるときは逃さず、どうぞ。♪
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最初はいつもこれから「胸肉の素焼き」 備長炭の香りが、美味しさを引き立てて くれます。いつもワサビ醤油で頂きます。 |
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モモ肉をハーフにして、一人でも丁度良い |
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鶏肝です、これはタレ焼きで頂きますが、 友人が通常は肝は食べれないが、この店のは 抵抗感無く食べれると喜んでいます。 |
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お店ではツナギと呼んでいますが、「横隔膜」 みたいです、焼肉ではバラ肉になるところの ようです、ワインとの相性が格別です。 |
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